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La dieta mediterranea a km 0

La Venezia orientale, ed in particolare le zone circostanti Bibione e Lignano, offrono tanti prodotti della tradizione enogastronomica italiana utilizzati nella dieta mediterranea: ortaggi e frutta a km 0, pesce azzurro di qualità pescato nel mare Adriatico e buon vino Friulano e Veneto.

 

La cucina popolare tipica di queste zone è fatta di piatti semplici e genuini, legata alla ricca tradizione contadina di Veneto e Friuli, e si accompagna perfettamente con eccellenze locali quali il prosciutto crudo di San Daniele del Friuli e il formaggio Montasio.

 

Numerosi sono i ristoranti a Bibione dove si possono gustare raffinati piatti di pesce azzurro che ricordano la tradizione del nord est italiano, ma “rinfrescati” dalla maestria degli chef veneti e friulani.

 

Se invece preferite gustare una buona pizza, non perdete l’occasione di cenare in una delle molte pizzerie dove oltre alla classica pizza potrete trovare anche varianti senza glutine, vegetariane e vegane.

 

Per concludere la serata, tanti sono i locali dove divertirsi bevendo uno sfizioso cocktail o passeggiare per le vie del centro gustandosi il vero gelato italiano, anche questo presente in alcune gelaterie in varianti senza glutine, vegane e senza lattosio, per rendere felici tutti i nostri turisti!

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