Die gastronomische Saison in Bibione bietet weiterhin Momente höchster Exzellenz. Am 22. November 2025 hat das Ristorante Duca d’Aosta (Savoy Beach Hotel) die Ehre, „den Sohn der Sterne“, den meistdekorierten Koch Italiens, Enrico Bartolini, zu empfangen.
Die Küche von Enrico Bartolini ist eine Reise, die Tradition und Moderne miteinander verbindet. Lokale Zutaten verschmelzen perfekt mit zeitgenössischen Techniken und erschaffen nicht nur Gerichte, sondern wahre sensorische Erlebnisse.
Der italienische Koch mit den meisten Michelin-Sternen
Mit 14 Michelin-Sternen, die seinen Restaurants verliehen wurden, hält Enrico Bartolini den Rekord als Italiens meistdekorierter Koch. Seine gastronomische Philosophie basiert auf einer Vision der zeitgenössischen italienischen Küche, in der die Weiterentwicklung der Gerichte stets aus der Tradition hervorgeht.
Jedes Gericht zeichnet sich durch Ausgewogenheit, Eleganz und Respekt vor den Zutaten aus – Eigenschaften, die Gourmets auf der ganzen Welt überzeugt haben. Heute leitet Bartolini 11 Restaurants in Italien und 3 im Ausland: La Spiga in Hongkong, Roberto’s in Dubai und Amici auf Bali.
Unter seinen ikonischsten Restaurants in Italien ragt das Mudec in Mailand hervor – mit drei Michelin-Sternen ein Ort, an dem Kunst und Gastronomie zu einem tiefgründigen, raffinierten Erlebnis verschmelzen. Doch Bartolinis Universum reicht weit darüber hinaus: vom Glamour des Ristorante Glam in Venedig, über die Exzellenz von Aurum in Brescia, bis hin zur Raffinesse des Poggio Rosso in der Toskana.
Eine Fünf-Sterne-Location in Bibione
Das exklusive Dinner findet im Ristorante Duca d’Aosta statt, das sich im luxuriösen Savoy Beach Hotel in Bibione (Venedig) befindet. Ein elegantes, stilvolles Ambiente mit einladender Atmosphäre – perfekt, um ein einzigartiges Fine-Dining-Erlebnis zu genießen.
Unter der Leitung von Chef Alessandro Castelnuovo bestätigt sich das Ristorante Duca d’Aosta als feste Referenz für Feinschmecker in Venetien und Friaul-Julisch Venetien. In der Vergangenheit hat es bereits große Namen der italienischen Küche empfangen, darunter die feine Eleganz von Chef Bobo Cerea und die Kreativität der Brüder Alajmo.
Während des Abends präsentiert Enrico Bartolini ein exklusives Degustationsmenü, bei dem Technik, Kreativität und exzellente Zutaten zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis verschmelzen.
Ein unvergesslicher Abend erwartet Sie
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ein Sterne-Dinner in einer der exklusivsten Locations von Bibione zu erleben.
Genießen Sie ein kulinarisches Erlebnis aus der Hand eines der meistdekorierten Köche Italiens – ein Abend, der sich an Feinschmecker und alle richtet, die neue gastronomische Horizonte entdecken möchten.
Event-Details
Ort: Ristorante Duca D’Aosta – Corso Europa 51/a – Bibione (VE)
Datum: 22. November 2025
Preis: €300 pro Person (inkl. 5 Weinbegleitungen)
Telefon: +39 0431 437319
E-mail: booking@ristoranteducadaosta.it
Redazione Etgroup
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