Grenzgenüsse

Die Küchen der Welt, das Beste der Küche Mitteleuropas, die Spitzenprodukte des Friaul-Julisch Venetien und die traditionelle Gastronomie Groizias treffen bei Gusti di Frontiera aufeinander.

Dieser größte kulinarische Jahrmarkt des Nordostens zieht jedes Jahr eine halbe Million Menschen nach Gorizia. Hunderte von Ständen bieten im Zentrum der Hauptstadt des Isontino typische Produkte und die köstlichen Speisen aus rund dreißig Ländern der Welt an. Italien, Slowenien, Österreich, Deutschland, Frankreich, Kroatien, Serbien, Montenegro, Albanien, England, aber auch China, Peru, Argentinien, Brasilien, Russland und viele andere Länder hauchen den „vier Tagen des absoluten Dolce Vitas des Genusses“ Leben ein.

Einer Veranstaltung, die so zu einer Brücke zwischen Kulturen durch den Vergleich und die Vermischung verschiedener kulinarischer Traditionen wird.