44° Festa dell’asparago

Oramai la 44° edizione di “tipicamente asparago”, la festa dell’asparago bianco di Bibione è alle porte: dal 25 al 27 aprile si potranno infatti degustare ottimi piatti - partendo dall’antipasto per arrivare fino al dolce – a base di questo noto prodotto locale, presso la tensostruttura adibita in Piazza Mercato a partire dalle ore 18.
La zona offre le condizioni ideali per la coltivazioni di questo ortaggio, quali un terreno sabbioso, il clima mite e le falde sotterranee di acqua calda a 37-38°C.
Vi sarà inoltre la possibilità di acquistare altri prodotti ortofrutticoli, tutti “a chilometro zero”, ovvero coltivati nelle zone limitrofe.