Sabato 20 e domenica 21 maggio in Piazza Treviso si accendono i fuochi delle griglie per l'evento dedicato al mondo della griglia e del bbq: Bibione On Fire.
Due giornate ricche di showcooking e masterclass realizzati sotto l’attenta regia di Fabrizio Nonis, che condurrà in prima persona i momenti “A tu per tu con il grill master”, durante le quali le persone potranno porre domande e vedere i grandi esperti della cottura su griglia realizzare varie preparazioni su tematiche diversificate.
L’evento non sarà focalizzato solo sulla carne, le masterclass saranno infatti dedicate alle tematiche carne, pesce, verdura e frutta, finger food.
L’evento è ad ingresso gratuito e si potrà accedere liberamente alla zona delle masterclass dove saranno posizionate delle apposite postazioni per poter assistere ai corsi e potersi confrontare con i grill master. Per ogni sessione di masterclass verranno realizzate circa 30 degustazioni che verranno omaggiate al pubblico del corso.
Ogni masterclass avrà la durata di circa 45 minuti e, come da programma, si svolgeranno in contemporanea 2 masterclass all’ora, in modo che il pubblico possa scegliere cosa seguire durante la giornata.